Purée de noisettes et farine de sarrasin : toutes nos recettes

Name: La purée de noisettes s'utilise dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: purée de noisettes

Pour réaliser une purée de noisettes, vous n'aurez besoin que de noisettes. Photo par Jennifer Davis

La purée de noisettes est particulièrement recherchée par les adeptes d'une alimentation végétalienne car elle peut facilement remplacer le beurre et la crème d'origine animale.

Bien plus plus parfumée lorsqu'elle est faite maison, elle sera également parfaite sur une tartine de pain au petit déjeuner et servira de base à votre prochaine pâte à tartiner maison. Ce qu'il vous faudra pour obtenir une purée de noisettes comme il se doit, hormis des noisettes de qualité, c'est un mixer suffisament puissant !

À ne pas manquer !

La farine de sarrasin

Voir tous les articles de purée de noisettes
Voir tous les articles de farine de sarrasin

Purée de noisettes et farine de sarrasin : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Je vous souhaite une bonne fournée

J'aime la galette quand elle est bien faite !

Messiiiire, du sarrasin !

La cuisine bretonne a plus d'un tour dans son placard

Les sobas c'est si bon !

Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

Voir toutes les sélections de recettes de purée de noisettes
Voir toutes les sélections de recettes de farine de sarrasin

Toutes les recettes de purée de noisettes et farine de sarrasin des Gourmets

Des idées de recettes de purée de noisettes et farine de sarrasin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes sans gluten et vegan

Glutenoy

Une recette des crêpes sans gluten avec une option vegan très facile et à la portée de tous les gourmands ! S’il y a bien une recette dans la pâtisserie française qui soit abordable et adaptée à tous les niveaux, c’est bien la recette de la pâte à crêpes.

Tourte aux pommes, coings et noisettes

Rosenoisettes

Cette pâte sablée et croustillante maison est vraiment irrésistible, surtout avec de délicieux fruits de saison rangés au centre, confits et recouvert d'un peu de cannelle. Une Apple pie revisitée avec de la pomme bien sûr mais aussi du coing local, des épices et une délicieuse pâte sans gluten parfumée à la noisette.

Coing rôti au four aux noisettes

Rosenoisettes

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'automne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cookies sarrasin et petit épeautre

La dinette de Nelly

Vous voulez essayer la recette de cookies sarrasin et petit épeautre ? Laissez-vous guider par cette recette de purée de noisettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.